Amore e passione, sapienza e cura, tradizione ed innovazione sono gli ingredienti utilizzati da Nonno Luigi per realizzare una ricetta di qualità: il panificio Caruso.
L’idea è di portare un po’ di America anni ’50 a Benevento combinando i prodotti ed i sapori del territorio sannita con la cucina tradizionale
Sidonie-Gabrielle Colette disse “Se non siete capaci di qualche stregoneria, è inutile che vi occupiate di cucina“. Se ci pensiamo, nell’instante in cui abbiamo dato
Ad attenderci al Millenium c’era Giovanni Civitillo, proprietario, ma soprattutto, come tiene a specificare, Pizzaiolo del locale. Lo Zio, così lo chiamano qui, a soli
