Panettone Finale

Panettone Rapido

Ingredienti: 1 kg. Farina 500 g. Zucchero 3 pezzi (75 g.) Lievito di birra fresco ¼ (250 ml.) Latte 150 g. Burro 6 Uova 1 Bicchierino da caffè Strega 1 Fialetta millefiori 1 Fialetta fiori d’arancia 1 Bustina di vanillina 1 Scorza grattugiata di limone 400 g. Uva passa Ingrediente per i più golosi: 200 […]

Anteprima Ricetta Pandoro

Pandoro Semplice

Ingredienti primo impasto: 10 g. Lievito di birra 1 Tuorlo 40 g. Acqua tiepida 35 g. Farina manitoba 1 Cucchiaino di zucchero Ingredienti secondo impasto: 140 g. Farina manitoba 30 g. Zucchero 2 g. Lievito di birra 20 g. Burro 1 Cucchiaio di acqua tiepida 1 Uovo Ingredienti terzo impasto: 140 g. Farina manitoba 80 […]

Pane Tagliato

Il Pane Semplice

Ingredienti: 1 Kg Farina 10 g. Lievito Secco 5 g. Zucchero q.b. (o 3 pizzichi) Sale 700 ml. Acqua A causa della quarantena, sarà ospite della sezione Le Ricette di Mariacarmela, la signora Maria che in soli 2 minuti di video ci insegnerà a fare il pane senza troppe complicazioni.Nella ricetta è stato inizialmente attivato […]