Ingredienti primo impasto: 10 g. Lievito di birra 1 Tuorlo 40 g. Acqua tiepida 35 g. Farina manitoba 1 Cucchiaino di zucchero Ingredienti secondo impasto: 140 g. Farina manitoba 30 g. Zucchero 2 g. Lievito di birra 20 g. Burro 1 Cucchiaio di acqua tiepida 1 Uovo Ingredienti terzo impasto: 140 g. Farina manitoba 80 […]
Cos’è un Bubble Tea? Come troverete scritto davanti alla porta di ingresso di Bobble Bobble, il Bubble tea è un tè con le palle. Palle che hanno avuto i giovani titolari Celestino e Milena nel volersi mettere in gioco e aprire questa attività nel cuore della città di Benevento. Se volete diventare anche voi dei […]
L’estate si è ufficialmente conclusa il 22 Settembre 2020 con l’Equinozio di Autunno che ha dato il via alla stagione autunnale. Ciò che non termina mai durante l’arco dell’anno è la nostra voglia irrefrenabile di gelato tanto che quando ne abbiamo l’occasione facciamo sempre un salto da Gioelia Cremeria Italiana.Gioelia Cremeria Italiana è lo stesso […]
Ogni angolo del piccolo Borgo di San Potito Sannitico riserva ai suoi visitatori incredibili sorprese. Percorrendo le vie del centro, lo sguardo cade sulle mura medievali, sulle case e sui monumenti che lo caratterizzano. Sparsi qua e là si notano i murales belli e colorati, realizzati da artisti sia nazionali che internazionali. Opere che si […]
Aida, Nabucco e Tosca non sono solo opere liriche di due grandi compositori italiani quali Giuseppe Verdi e Giacomo Puccini, ma anche le miscele di caffè di una torrefazione di San Giorgio del Sannio da cui il locale Note di Caffè prende il nome. A dircelo è Bartolo, uno dei titolari del locale, visibilmente emozionato […]
In base alle disposizioni dell’Ordinanza n.39, del 25 Aprile 2020, saranno consentite le attività e i servizi di ristorazione (quali pub, bar, gastronomie, ristoranti, pizzerie, gelaterie e pasticcerie) dal 27 aprile 2020 e fino al 3 maggio 2020. Per il momento con la sola modalità di prenotazione telefonica ovvero on line e consegna a domicilio.In […]
Da poco si sono concluse la Pasqua e Pasquetta alternativa 2020, non ci resta che eleggere le due Pastiere più belle. Il Presidente della Regione Campania Vincenzo De Luca ha preferito non esprimere alcuna preferenza per cui nessun voto è stato ribaltato. La pastiera con il maggior numero di mi piace, ben 169, è di […]
Sfortunatamente Pasqua e Pasquetta 2020, a causa dell’emergenza Covid-19, saremo costretti a trascorrerle a casa. Sperando di distrarvi e seguendo quelle che sono le disposizione del Presidente della Regione Campania, abbiamo deciso di premiare la Pastiera più Bella. Per partecipare basta inviare la foto della Pastiera da voi preparata via e-mail o attraverso i nostri […]
Ingredienti: 1 Kg Farina 10 g. Lievito Secco 5 g. Zucchero q.b. (o 3 pizzichi) Sale 700 ml. Acqua A causa della quarantena, sarà ospite della sezione Le Ricette di Mariacarmela, la signora Maria che in soli 2 minuti di video ci insegnerà a fare il pane senza troppe complicazioni.Nella ricetta è stato inizialmente attivato […]
Dall’estro creativo del pizzaiolo sannita Gennaro De Luca di Pizza Più, nascono due versioni golose e simpatiche delle Zeppole di San Giuseppe: la Giallorossa e la Virus.La zeppola Giallorossa nasce per omaggiare e festeggiare il cammino del Benevento Calcio, allenato dal mister Pippo Inzaghi, che sta battendo tutti i record del campionato di Serie B. […]
