Anteprima Bellevue

Bellevue

Nasce a Bucciano, in provincia di Benevento, alle falde del Monte Taburno, immerso nel verde degli ulivi e degli alberi da frutta, lontano dal traffico e dallo stress della città, il ristorante pizzeria Bellevue. A concederci l’intervista il titolare e pizzaiolo del locale Pasquale Pace.Pasquale racconta come il locale sia il frutto di un sogno […]

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Alimenta

La storia del Bistrot – Wine Bar Alimenta è racchiusa nel monumento simbolo della città di Benevento: l’Arco di Traiano. Il nome del locale, infatti, deriva dall’Institutio Alimentaria provvedimento emanato dall’imperatore Traiano con l’obiettivo di aiutare i bambini indigenti ed allo stesso tempo agevolare il rifiorire dell’agricoltura dell’Italia Romana. Il rilievo raffigurante la scena in […]

Panini caruso

Caruso

Amore e passione, sapienza e cura, tradizione ed innovazione sono gli ingredienti utilizzati da Nonno Luigi per realizzare una ricetta di qualità: il panificio Caruso. Questi ingredienti sono stati tramandati di padre in figlio ed oggi a farne tesoro è il nipote Antonio Caruso. Nonostante l’emozione Antonio racconta come nel corso del tempo il panificio […]

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Oevo Expo – San Lorenzo Maggiore

Il sali e scendi delle colline, i vigneti e gli uliveti secolari, fanno da cornice ad un panorama unico: il Borgo di San Lorenzo Maggiore. Le terre laurentine dipingono paesaggi romantici ed incantevoli, ricchi di storia, cultura e tradizioni. Ancora oggi questi luoghi, grazie alle favorevoli condizioni climatiche e al minuzioso lavoro svolto dai Laurentini, […]